Bladverkstaden

Vi har noggrant valt ut de bästa fröerna för just vår småbladsproduktion och odlar upp dessa i hampamattor i hydroponiska system som vi konstruerat själva.

Fröna får alldeles lagom sparsamt med kommunalt vatten och belysningen består av energieffektiva LED-lampor.

Våra odlingar är så fria från kemikalier som lagen tillåter, vi använder oss enbart av ånga, väteperoxid och 100% biologiskt nedbrytbart diskmedel för att hålla det sanitärt utan att naturen och våra vatten belastas.

Vårt mikrogrönt är god supermat, ett alternativ som inte behöver varken flyga eller åka bensinbil för att komma till din tallrik.

Centraliseringen av ekonomin och matproduktionen har skapat gigantiska ansiktslösa företag som inte tar sitt ansvar utan enbart drivs av profit utan ansvarstagande, vi anser att den bästa märkningen av mat är lokal produktion, för det är enklare att få insyn och ställa krav i din egen närmiljö, alla som vill är välkomna att boka ett besök hos oss.

Det måste vara enkelt att äta nyttigt och att använda sig av mikrogrönt i maten är verkligen det, en kan klippa det över mackan, salladen eller ha i en smoothie. Pizza, pasta, pesto - det mesta blir bättre med Microgreens.

Undvik onödigt svinn och tänk cirkulärt, våra skott levereras alltid levande, för absolut högsta näringsvärde, bästa kvalitet och längsta hållbarhet. Du får alltså med dig hela växten, i sitt odlingssubstrat och skördar själv, våra förpackningar är återanvändningsbara och kan komposteras i industrikompost.